Статья разбирает мифы о хлебе и его влиянии на здоровье. Автор объясняет, что причина не в хлебе, а в избытке углеводов в нашем питании. Также рассматриваются вопросы глютена и дрожжей в хлебе.
Статья разбирает мифы о хлебе и его влиянии на здоровье. Автор объясняет, что причина не в хлебе, а в избытке углеводов в нашем питании. Также рассматриваются вопросы глютена и дрожжей в хлебе.